PASTEL O TARTA DE ACELGA
PASTEL DE ACELGA La acelga es un alimento rico en fibra, ideal contra el estreñimiento. Muy recomendado en dietas de control de peso ya que son muy saciantes, nutritivas y con pocas calorías. Como la acelga aporta hierro tenemos que tenerla presente en casos de anemia. Así mismo, es ideal para que los niños acepten comer acelga de una manera distinta. Porciones: 4 a 6 Ingredientes: Masa: · 1 ½ taza de harina integral o de trigo. · ½ taza de agua. · Anís u otras semillas a escoger. · 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. Relleno: · 6 a 8 hojas de acelga. · 1 dientes de ajo. · 1 cebolla mediana o grande. · ...